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道のオアシス神泉

〒367-0311
埼玉県児玉郡神川町

大字下阿久原110

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info@farm25.com

TEL: 0274-52-3332

 

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不定休

9:00〜17:00

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道のオアシス神泉 店舗情報

​当店のこだわり

東京から神川町に移住して7年、毎日野菜つくりに専念していました。
そんなとき、仲のいい農家さんから声をかけられました。

「町営の道の駅が新しいオーナーを探してるのだけれど、どうだい?」
 

実はその頃、私たちは神川町から東京近郊に戻ろうと考えていました。

もちろんレストラン等やる気はありませんでしたが、

約30年前に両親が「ほかほか弁当」のFCに加盟していたこともあり、

道のオアシスの施設運営と無添加の食材をお客様に提供し体感する場として道のオアシスは打って付けの施設でした。

 

翌日、建物と周辺の景色を見渡し、神流川の水質、冬桜の美しさに一目惚れしてしまいました。

鳥の声や水の音、施設を囲み込む冬桜、まるで別世界のような素晴らしい

場所だったのです。

 

そしてこの施設で、過去のノウハウも生かせるとの思いから始まり、

私たちの畑で収穫した食材や地元食品を中心に様々なことを伝えて行こうと瞬間的に決心しました。


さらに「安心・安全・国産食材」をテーマにしたオーガニック食品の販売を行っている当社にとって、神川町と会社の出会いは運命的なものです。

2014年4月に契約。

でも、それからが大変でした。

リノベーション計画を練り、

テーマは神流川と冬桜の美しさを表現できる店舗作り。

 

開業後数十年を経た施設は、見えない部分が激しく傷み、

悪戦苦闘の連続とこのままでは営業開始までに数年要するのではないかと

思うほど損傷は激しいものでした。

結局、営業するには骨組みと重要な壁だけを残して

すべてリノベーションするという選択肢しか残っていませんでした。


莫大な資金が必要になったため、地元の工務店さんを口説きながら、

見切り発車で工事はスタートしました。

通常であれば「構想半年、設計半年、施工一年」

2年計画という規模の工事ですが、

私たちにはそんな余裕は金銭的にも体力的にもありません。

町職員や地元工務店さんの協力と職人さんの作業効率の良さで、

約半年で営業再開に辿り着くことができました。

 

3月から4月下旬まで桜と共にお花見。

6月から9月上旬まで川の清涼感と美しさ。

10月から12月上旬まで冬桜と紅葉の彩り。

 

お客様のご来店を楽しみにお待ちしております。

​店主

道のオアシス神泉

〒367-0311 埼玉県児玉郡神川町大字下阿久原110

TEL:0274-52-3332

​営業時間:9:00-17:00(季節によって変更あり)

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